Pudim de Laranja

Ingredientes
5 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
Suco de 3 laranjas
Raspas da casca de uma laranja




Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Unte forminhas individuais com manteiga ou uma forma de pudim e asse em forno pré-aquecido a 220º em banho maria por pelo menos 1 hora.

Truque do Edu: Se desejar um pudim cremoso, asse por, no máximo, 50 minutos. Caso queira um pudim mais consistente, asse por mais de 1 hora.