Arroz de Forno

Ingredientes
Ingredientes (para 10 porções):

5 xícaras (chá) de arroz cozido
4 ovos
1 xícara (chá) de parmesão ralado
1 xícara (chá) de cebolinha picada
200 g de queijo mussarela fatiado
4 xícaras (chá) de molho bolonhesa




Modo de preparo
Bata os ovos, a mão. Misture com o arroz, o parmesão ralado e a cebolinha. Unte uma forma refratária com manteiga. Coloque uma camada de arroz, uma camada da mussarela e uma de molho bolonhesa e a mussarela novamente. Repita o arroz, a mussarela e o molho. Finalize com parmesão ralado. Coloque no forno para gratinar.