Bolo de Carne

Ingredientes
1 kg de carne moída
2 páes molhados no leite
4 ovos
sal e pimenta a gosto
3 dentes de alho
1 cebola picada
1/2 pimentão picado
1 xícara de chá de molho de tomate
óleo para fritura




Modo de preparo
Tempere a carne moída com o sal a pimenta, alho, cebola e pimentão. Misture bem. Em seguida, acrescente os ovos um a um mexendo nos intervalos. Faça o mesmo com o pão molhado até formar uma massa consistente.

Faça bolinhos do formato que preferir e leve para fritar numa frigideira com óleo já quente. Depois que os bolinhos estiverem dourados acrescente o molho de tomate . Deixe apurar e sirva em seguida acompanhado de arroz branco.